Ini Sumber Karbohidrat Karbohidrat dipisah jadi 2 tipe, yaitu karbohidrat simpel yang terdapat banyak dalam buah-buahan, dan karbohidrat kompleks yang terdapat banyak dalam sayur, beberapa bijian, dan sereal.
Di bawah ini ialah opsi makanan sumber karbohidrat yang bagus untuk menu MPASI bayi: Ini Sumber Karbohidrat
1. Beras putih
Beras putih atau nasi putih ialah beberapa bijian yang memiliki kandungan karbohidrat kompleks. Dalam 186 gr beras putih, terdapat 53 gr karbohidrat. Kecuali karbohidrat, nasi memiliki kandungan lemak, protein, dan serat. Ini Sumber Karbohidrat
Walau beras banyak macamnya, Bunda lebih disarankan untuk memberi beras putih ke Sang Kecil dibanding beras merah. Argumennya, beras merah memiliki kandungan semakin banyak serat, sesaat bayi tidak memerlukan serat dengan jumlah banyak. Biasanya, beras merah diputuskan oleh orang dewasa untuk turunkan berat tubuh, sedang bayi membutuhkan konsumsi makanan yang dapat meningkatkan berat tubuhnya.
2. Kentang
Opsi sumber karbohidrat setelah itu kentang. Sayur yang umum dibuat jadi kentang goreng ini memiliki kandungan gizi yang lumayan komplet, yakni protein, serat, vitamin C dan B6, magnesium, asam folat, mineral, dan karbohidrat. Dalam 150 g kentang ada seputar 30-35 gr karbohidrat. Bunda dapat memproses kentang jadi perkedel, kombinasi untuk sop, kentang kukus, atau puree.
3. Ubi dan singkong
Ubi dan singkong bisa juga jadi opsi sumber karbohidrat untuk menu MPASI. Dalam 200 g ubi, terdapat seputar 40 gr karbohidrat. Bukan hanya itu, ubi memiliki kandungan protein, serat, vitamin A dan vitamin C, tetapi rendah lemak.
Sedang dalam 200 g singkong, terdapat seputar 80 gr karbohidrat. Bunda dapat memproses ubi dan singkong dengan dikukus, dibikin jadi puree, atau dibikin kolak.
4. Jagung
Sayur warna kuning ini memiliki kandungan banyak mineral dan vitamin yang diperlukan oleh bayi dan beberapa anak, salah satunya protein, lemak, serat, asam folat, dan kalium. Jagung memiliki kandungan vitamin C yang berperanan untuk tingkatkan mekanisme ketahanan tubuh dan menolong peresapan zat besi.
Jagung adalah sumber karbohidrat yang bagus untuk menu MPASI, sebab dalam 200 g jagung, terdapat seputar 50 gr karbohidrat.
